Srovnání
Micro-market, nebo dovoz obědů
Obě řešení dostanou jídlo do budovy bez vlastní kuchyně. Liší se v tom, kdy jídlo přijede, kdo ho objednává a co se stane s člověkem, který přijde o hodinu později.
Dovoz obědů přiveze teplé jídlo z restaurace v jeden domluvený čas a lidé si ho musí objednat předem. Micro-market je obchod v budově otevřený nonstop, kde si každý vezme hotové jídlo, bagetu, salát nebo svačinu, kdy chce, bez objednávky. U GET24 firma za micro-market neplatí, dovoz obědů obvykle hradí firma nebo zaměstnanci.
Podstata
Jídlo na čas, nebo jídlo kdykoli
Dovoz obědů funguje jako objednávka: ráno si lidé vyberou z nabídky, v poledne přijede kurýr a jídlo se rozdá. Kdo si neobjednal, nemá nic. Kdo má schůzku přes poledne, jí studené.
Micro-market stojí v budově pořád. Regály a chladicí vitríny jsou plné hotových jídel, baget, salátů, jogurtů, nápojů a snacků, a každý si vezme, co chce a kdy chce. Nic se neobjednává, nic nepřijíždí v jeden čas.
Přehled
Srovnání bod po bodu
| Dovoz obědů | Micro-market GET24 | |
|---|---|---|
| Kdy je jídlo k dispozici | v domluvený čas, obvykle v poledne | nonstop, včetně nocí a víkendů |
| Objednávka předem | ano, obvykle den dopředu | ne |
| Co pokryje | oběd | snídani, oběd, svačinu, pití i drobnosti |
| Teplé jídlo | z restaurace | hotová jídla k ohřátí v mikrovlnce |
| Kdo platí | firma, zaměstnanci, nebo oba | zaměstnanci si platí nákup za běžné ceny, firma nic |
| Co potřebuje firma | místo na výdej a někoho, kdo objednávky sbírá | 1–5 m², elektřinu a internet |
| Směny | noční směna zůstává bez jídla | stejná nabídka pro všechny směny |
Poctivě
Kdy dává smysl dovoz obědů
Když firma chce lidem dopřát teplý oběd z restaurace a pracuje se v jednom režimu od rána do odpoledne. Menší kancelář s pevnou dobou oběda a někým, kdo objednávky rád sbírá, s dovozem vystačí.
Dovoz naráží na hranice tam, kde lidé jedí v různou dobu, kde se pracuje na směny a kde obědem den nekončí: chybí snídaně, svačina, pití a večerní jídlo.
Kdy ano
Kdy dává smysl micro-market
Když je v budově víc lidí s různým rytmem, když se pracuje odpoledne, v noci nebo o víkendu a když firma nechce nic organizovat. Sortiment se ladí podle toho, co se skutečně prodává, a zaměstnanci o něm hlasují přes QR kód.
V micro-marketech GET24 se baget, sendvičů a salátů prodá nejvíc mezi jedenáctou a druhou, ale zhruba 30 % všech nákupů proběhne mezi 21:00 a 6:00. Dovoz obědů tuhle část dne nepokryje.
Kombinace
Může fungovat obojí
Ano. Firma, která má zavedený dovoz obědů, může micro-market přidat jako doplněk na ráno, odpoledne a noc. Dovoz zůstane pro ty, kdo chtějí teplý oběd z restaurace, obchod pokryje všechno ostatní.
Micro-market GET24 firmu nic nestojí, takže se nemusí rozhodovat, které řešení zrušit. Prostor posoudíme zdarma a řekneme, jestli se u vás uživí.
Časté dotazy
Časté otázky ke srovnání
Je micro-market náhrada dovozu obědů?
Může být, nebo může dovoz doplnit. Micro-market pokryje snídani, oběd, svačinu i noční směnu bez objednávky. Teplé jídlo z restaurace nenahradí, hotová jídla se ohřívají v mikrovlnce.
Musí si lidé jídlo v micro-marketu objednávat předem?
Ne. Vezmou si ho z regálu nebo z vitríny, naskenují na samoobslužné pokladně a zaplatí kartou nebo telefonem.
Kdo platí micro-market a kdo dovoz obědů?
Micro-market GET24 firma neplatí, zaměstnanci si kupují zboží za běžné maloobchodní ceny. Dovoz obědů obvykle hradí firma, zaměstnanci, nebo se o cenu dělí.
Co když někdo přijde na oběd později?
V micro-marketu si vezme jídlo, kdy chce, obchod je otevřený nonstop. U dovozu jídlo přijede v jeden čas a kdo ho nestihne, má smůlu.
Funguje micro-market i pro noční směnu?
Ano. Je otevřený nepřetržitě a zhruba 30 % nákupů v micro-marketech GET24 proběhne mezi 21:00 a 6:00.
Jídlo kdykoli, ne jen v poledne
Pošlete adresu a přibližný počet lidí. Prostor posoudíme zdarma a nezávazně.