Občerstvení na pracovišti
Občerstvení pro zaměstnance
Káva a ovoce v kuchyňce stačí na dopoledne. Lidé ale v práci tráví osm a více hodin a někteří i noc. Jaké možnosti občerstvení má firma a které z nich zaměstnanci opravdu využijí?
Firma může zaměstnancům zajistit občerstvení šesti způsoby: ovoce a káva v kuchyňce, prodejní automat, dovoz jídla, kantýna, příspěvek na stravování, nebo micro-market. Liší se tím, kolik práce dají firmě, jestli fungují i večer a v noci a jak velký výběr lidé mají. Micro-market GET24 je samoobslužný obchod s až 400 položkami přímo v budově, otevřený nonstop. Instalaci i micro-market platí GET24, firma dá 1 až 5 m², elektřinu a internet.
Pojmy
Co patří do občerstvení
Občerstvení pro zaměstnance je jídlo a pití, ke kterému mají lidé přístup přímo na pracovišti. Patří sem tři skupiny: pití (voda, káva, čaj, džusy), drobné svačiny (ovoce, jogurty, tyčinky, oříšky) a čerstvé jídlo (bagety, saláty a hotová jídla), které nahradí snídani, oběd nebo večeři na směně.
Firmy ho řeší dvojím způsobem. Buď občerstvení hradí firma a lidé si z kuchyňky jen berou, nebo firma zajistí, aby bylo kde nakoupit, a zaměstnanci si jídlo platí sami, často s příspěvkem na stravování. První způsob pokryje kávu a drobnosti, druhý i plnohodnotné jídlo.
Přehled
Šest možností občerstvení
| Možnost | Co lidé dostanou | Kolik práce dá firmě | Večer a v noci |
|---|---|---|---|
| Ovoce a káva v kuchyňce | něco k pití a drobnou svačinu | objednávky, doplňování, úklid | jen to, co zbude |
| Prodejní automat | nápoje a balené svačiny | malou, servis řeší provozovatel | ano, ale s malým výběrem |
| Dovoz jídla | objednaný oběd | objednávky a výdej | obvykle ne |
| Kantýna | teplý oběd | velkou: kuchyň, personál nebo dodavatel | obvykle ne |
| Příspěvek na stravování | peníze nebo kartu na jídlo | mzdovou agendu | jen když je kde nakoupit |
| Micro-market | až 400 položek včetně hotových jídel | žádnou, provoz zajišťuje GET24 | ano, nonstop |
Možnosti se dají kombinovat. Příspěvek na stravování snižuje cenu jídla a micro-market zajistí, že je kde ho koupit. Podrobná srovnání najdete na stránkách Micro-market vs. kantýna a Micro-market vs. automat.
Zaměstnanci
Co lidé v práci opravdu chtějí
V práci se nejí jen oběd. Lidé si ráno kupují snídani a kávu, odpoledne svačinu a na odpolední nebo noční směně večeři. Občerstvení, které funguje jen v poledne, pokryje jen část dne.
Jídlo přitom pro zaměstnance není drobnost. Podle průzkumu Edenred mezi 3 731 zaměstnanci z července 2026 řadí 83 % lidí příspěvek na stravování mezi tři nejdůležitější benefity a pro 37,6 % by jeho absence byla důvodem odmítnout pracovní nabídku.
Platí to napříč věkem. V průzkumu Edenred z března 2025 označilo příspěvek na stravování za důležitý 86 % zaměstnanců generace Z, 90 % lidí ve věku 30 až 49 let a 90,2 % lidí nad 50 let.
Typ provozu
Kancelář, nebo provoz na směny
V kanceláři s pracovní dobou od osmi do pěti často stačí káva, ovoce a možnost dojít si na oběd. Ve výrobě, logistice, nemocnici nebo call centru se ale pracuje i večer, v noci a o víkendu, kdy kantýna nevaří a obchody v okolí mají zavřeno.
V síti GET24 proběhne zhruba 30 % nákupů mezi 21:00 a 6:00. Kde se pracuje na směny, je proto nejdůležitější, aby občerstvení nemělo otevírací dobu. Víc na stránce Občerstvení na noční směně.
Jak to funguje
Jak funguje micro-market
Micro-market je malý obchod přímo ve firmě: otevřené regály, chladicí vitríny a samoobslužná pokladna. Zaměstnanec si vezme, co chce, naskenuje zboží a zaplatí kartou nebo telefonem, bez registrace a bez aplikace. V nabídce je až 400 položek, od kávy a ovoce přes bagety a saláty po hotová jídla, která si lidé ohřejí v mikrovlnce.
GET24 obchod postaví, zásobuje ho z vlastních regionálních skladů, hlídá data spotřeby a řeší servis i reklamace. Firma dá 1 až 5 m², elektřinu a připojení k internetu, zaměstnanci platí běžné maloobchodní ceny. Postup popisuje stránka Jak to funguje.
Sortiment
Zdravé občerstvení v práci
Nejčastější výtka k občerstvení v práci je, že jde jen o sladkosti a chipsy. Záleží na tom, co je v nabídce. Micro-market GET24 má vedle snacků saláty, hotová jídla včetně vegetariánských, jogurty, skyr, vodu a džusy, takže si lidé mohou vybrat i lehčí variantu.
Sortiment sestavujeme podle toho, kdo v budově pracuje a v jakých směnách, a pak ho ladíme podle skutečných prodejů a hlasování zaměstnanců přes QR kód. Víc na stránkách Zdravé jídlo v práci a Sortiment na míru.
Postup
Jak občerstvení vybrat
- Spočítejte, kdo a kdy je v budově. Občerstvení pro kancelář s pracovní dobou do pěti vypadá jinak než pro provoz na tři směny.
- Zjistěte, kam lidé chodí teď. Když je nejbližší obchod daleko nebo večer zavřený, chybí v budově hlavně jídlo, ne další káva.
- Zvažte, kolik práce chcete mít. Kuchyňku, objednávky a výdej musí řešit někdo z firmy. Micro-market zásobuje a spravuje dodavatel.
- Vyzkoušejte to v provozu. Micro-market GET24 jde vyzkoušet na 1 měsíc bez závazku a rozhodnete se podle skutečných nákupů.
Další krok
Chcete micro-market i u vás?
- Pošlete adresu a přibližný počet lidí. Ozveme se do jednoho pracovního dne.
- Posoudíme prostor. Řekneme rovnou, jestli se micro-market u vás uživí.
- Navrhneme formát a sortiment. Od 1 do 5 m², podle budovy a rytmu práce.
- Postavíme obchod během několika dní. Doplňování, pokladnu, servis i reklamace pak řeší GET24.
„S GET24 spolupracujeme již více než rok. Micromarket se stal oblíbenou součástí našich kanceláří a zaměstnanci jej využívají každý den. Díky pozitivnímu ohlasu a spolehlivému provozu jsme před dvěma měsíci rozšířili službu o druhý kiosek.“
Lenka Křížová, Lead Physical Infrastructure Operations, Kyndryl Collaborative CzechiaČasté dotazy
Otázky k občerstvení
Jaké občerstvení zajistit zaměstnancům?
Záleží na tom, kdy lidé pracují a jak daleko mají do obchodu. Kancelář často pokryje káva, ovoce a dovoz obědů. Kde se pracuje na směny nebo v okolí nic není, se osvědčí micro-market otevřený nonstop.
Musí firma do micro-marketu investovat?
Ne. Instalaci i micro-market platí GET24. Firma dá prostor 1 až 5 m², elektřinu a připojení k internetu, podmínky provozu a zásobování nastavujeme individuálně.
Kdo občerstvení v micro-marketu doplňuje?
GET24. Zboží doplňujeme několikrát týdně z vlastních regionálních skladů a při každém závozu kontrolujeme data spotřeby. Firma nic neobjednává ani nevede inventury.
Dá se micro-market kombinovat s příspěvkem na stravování?
Ano. Příspěvek snižuje cenu jídla a micro-market zajistí, že je jídlo kde koupit kdykoli během dne i noci.
Kolik místa občerstvení v budově zabere?
Micro-market GET24 potřebuje obvykle 1 až 5 m² podle formátu, k tomu elektřinu a připojení k internetu. Nejmenší formát je jedna chladicí vitrína s jídlem a pitím.
Jak často se zboží v micro-marketu doplňuje?
Několikrát týdně z vlastních regionálních skladů GET24. Doplňuje se podle toho, co se skutečně prodává, a při každém závozu se kontrolují data spotřeby.
Co když lidé micro-market nebudou používat?
Proto jde micro-market GET24 vyzkoušet na 1 měsíc bez závazku. Když se neosvědčí, GET24 ho odveze.
Hodí se micro-market i pro menší firmu?
Nejčastěji ho instalujeme u zaměstnavatelů od zhruba 50 lidí, pevnou hranici ale nemáme. Rozhoduje, kolik lidí projde pracovištěm za den a jak daleko mají do obchodu.
Kde GET24 micro-markety instaluje?
V Praze a okolí, v Brně a v Jihomoravském kraji.
Občerstvení, které neřešíte
Pošlete adresu a přibližný počet lidí. Navrhneme formát a sortiment podle toho, kdy a kde vaši lidé pracují.